Para la base: 250 gr de galleta y 70 gr. de mantequilla
Elaboración:
Preparar
la base moliendo las galletas y uniéndolas a la mantequilla. Extender sobre un molde desmontable
En un cazo poner la leche, la nata y el turrón desmenuzado a
fuego y cuando hierva añadirle la leche condensada y triturar con la batidora,
añadir le en ese momento los dos sobres de cuajada y cocer hasta que espese,
verter sobre el molde de galletas y dejar enfriar por lo menos 4 horas en el
frigorífico. Decorar con cacao en polvo y si tenemos unas crocantes
de almendras también.
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